稲の栽培には水田や畑が利用され、それぞれの環境や需要にあった稲品種を用いる。
水田では水稲(すいとう)Waterfield rice、畑地では陸稲(りくとう)・(おかぼ)とよばれる稲を使用されるが、生物学的な区別は特にない。
Planting rice preparation すなわち代掻き。
今日は、知り合いの田んぼRice fieldの田植えPlanting rice準備Preparationだった。
知人の地方は、田植えPlanting riceが早く、5月の連休頃に田植えPlanting riceをする人が多い。
春田起こしは、先週したようだが、昨日から田んぼRice fieldに川から水を汲み上げて今日代掻きをした。
5月の連休頃に田植えPlanting riceをすると、刈り取りHarvesting riceは、8月のお盆ころになる。
その頃は、とても暑くて稲刈りHarvesting riceも大変だ。
私は、5月末に植えるので、刈り取りHarvesting riceは、9月末頃になる。その頃でも稲刈りは暑いのですが、8月の中旬の刈り取りはとっても暑いだろうね。
今植えるのは、コシヒカリを植える人が多いと思う。
コシヒカリは、お米はおいしいらしいのですが、(食べたことがないので、私はわかりません)作るのがちょっと、難しいらしいので、私は、植えたことがありません。
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